mając nadzieję na to, że najbliższy śnieg spadnie za grubo ponad pół roku, przystępuję do foodelkowych przepisów tygodnia, edycja dziewiąta, mocno pachnąca ras el hanout i innymi orientalnymi aromatami. chyba już nie muszę powtarzać (ups, własnie to robię), że jest to moja subiektywna lista, oparta na obserwacji ponad 150 blogów kulinarnych i nie tylko. co nie znaczy, że nie można mi pomóc i podpowiadać przepisów, które wam się spodobały. dzięki takiej właśnie podpowiedzi nie przegapiłem jednej bardzo interesującej receptury, dziękuję więc i apeluję o podrzucanie tego, co wam się podoba. kod do banerka autorzy przepisów znajdą tam gdzie zwykle, a czytelników zapraszam…

• tureckie jajka w koszulkach w jogurcie: czyli śniadanie w orientalnym stylu.
• haloumi w boczku: pyszna „przegryzka” na imprezę
• babeczki serowo-ziemniaczane: skromna nazwa, ale zobaczcie, jakie to wykwintne danie
• marokański couscous: do czytelników foodelka trafia on przez portugalię.
• harira: tą samą drogą trafia do nas rozgrzewająca, pożywna zupa.
• krem szpinakowy/krem pomidorowy: superefektowne dwa w jednym, zrobi wrażenie na gościach!
• jambalaya: klasyka mało u nas znanej kuchni kreolskiej.
• łosoś z tropikalną salsą: świeży ananas. chilli. kolendra. łosoś. czy trzeba coś dodawać?
• żeberka hoisin: gęsty, ciemny, aromatyczny sos, a w nim żeberka. pycha.
• ossobuco alla milanese: tradycyjne danie z północnych włoch. osobiście polecam.
• tarta cytrynowa: słoneczne, słodko-kwaśne ciasto, dobre na wiosnę.
• rurki czekoladowe z nadzieniem serowym: musicie to zobaczyć! jeśli kogoś poczęstujecie, nie uwierzy, że to nie dzieło profesjonalnego cukiernika
• kokosowa panna cotta z białą czekoladą: „rozkosz nie do opisania”… zdecydowanie!
• pandanowe ciasto szyfonowe: nie mam pojęcia, co to jest, jak to smakuje, ale widzę jak wygląda i to mi wystarcza

do zobaczenia za tydzień!