foodelkowe przepisy tygodnia: edycja ósma
mocno zmorzony winem i obfitym obiadem przystępuję do podsumowania kolejnego zimowego (niestety!) tygodnia w polskiej kulinarnej blogosferze. jak zwykle opublikowano wiele bardzo różnorodnych i bardzo smakowitych przepisów. kilka z nich zwróciło moją uwagę nieszablonowym podejściem do składników. ciasto czekoladowe… z burakami? focaccia… z winogronami? zupa… z kardamonem? risotto… z sieją? na pewno potrawy przygotowane według tych przepisów będą zaskakujące.
także i tym razem bardzo zachęcam autorów przepisów do umieszczenia banerka foodelka przy wpisach na blogu.
- cottage pie: „chrupiące i bąblujące”. moja żona jest wielbicielką puree, a ja jestem wielbicielem chrupania.
- tiropitakia: moje małe greckie rozweselenie. chrupiące ciasto z serowym nadzieniem.
- focaccia z winogronami i serem: długo się przyglądałem zdjęciom. pomidorki koktailowe? coś zbyt małe i zbyt różowe…
- ziemniaczki hasselback: są po prostu piękne! idealne jako dodatek lub przekąska.
- zupa porowo-brokułowa z kardamonem: nie mam pojęcia, jak to pachnie, będę musiał sprawdzić.
- zupa z kukurydzy i kurczaka: lekka, ale rozgrzewająca, bo mocno imbirowa.
- zielone curry: jedna z moich ulubionych potraw. zawsze wychodzi, zawsze smakuje.
- cymes: klasyczne danie kuchni żydowskiej, nigdy nie jadłem i czuję, że powinienem nadrobić.
- czarny ryż z krewetkami w pomarańczach: nie wiedziałem, że istnieje czarny ryż. kupiłem go w ciągu 48h po przeczytaniu tego wpisu.
- risotto z sieją: z ziemi włoskiej do polski! i na mazury!
- golonka orientalna: nie w piwie, a w sosie sojowym i chilli.
- japońska sałatka z makaronem i krewetkami: zobaczcie te zdjęcia! przepis od japonek.
- czekoladowe ciasto buraczane: niezwykłe połączenie. chyba trzeba po prostu spróbować, żeby uwierzyć.
- trufle tiramisu: mam tylko jedną obawę: zjadłbym ich za dużo. „no jeszcze tylko jedną, już ostatnią…”
spotykamy się za tydzień, mam nadzieję, że będziemy widzieć wyraźniej wiosnę za progiem!


mico napisał(a) 08 marca o 21:51
Dzięki.
Bardzo mi miło.
zawszepolka napisał(a) 08 marca o 22:14
Marcin bardzo mi milo!
) I ciesze sie ze moje przepisy byly dla Ciebie inspiracja
kawusia35 napisał(a) 08 marca o 22:30
Dziękuję Marcin.Jest mi bardzo miło
).Niestety banerek nie chce pokazać się na mojej stronie
(
Marcin Jagodziński napisał(a) 08 marca o 22:33
musisz go wkleić w notce w trybie HTML (chyba jest coś takiego na bloogu, bo niektórym już się udawało).
Tilianara napisał(a) 09 marca o 12:17
Dzięki
Banerek zamieszczony i cieszę się, że przepis się spodobał
kawusia35 napisał(a) 09 marca o 15:16
Dzięki
.Już zamieszczony
atina napisał(a) 22 marca o 19:05
Z dużym opóźnieniem, ale bardzo dziękuje:) jest mi ogromnie miło:)